O que começou de forma despretensiosa como um presente para uma amiga, acabou se transformando em um negócio em expansão, na capital mato-grossense. Hoje a Eat Cookies reúne equipe, loja física e planos de crescimento, mas a história do empreendimento começou como de muitos, em casa,  e com muita vontade de fazer acontecer.

Suzana Cremasco é dentista trabalhou na área por cinco anos, mas sempre teve uma paixão pela cozinha e o sonho de empreender no ramo. Ao longo desse período, chegou a testar algumas ideias de negócio, ainda sem muita certeza sobre qual caminho seguir. Foi ao preparar um cookie como presente para uma amiga que surgiu, sem planejamento inicial, o que viria a ser o primeiro produto da Eat Cookies.

O resultado chamou a atenção, Gustavo Coelho, cunhado e sócio de Suzana, experimentou o doce e enxergou ali uma oportunidade. A partir daí, Suzana iniciou a produção em casa e passou a comercializar os cookies por delivery e retirada no prédio onde morava. Durante cerca de um ano e meio, toda a operação funcionou na sacada do apartamento. O crescimento veio de forma gradual, impulsionado principalmente pelas vendas online e recomendação de clientes.

Com o aumento da demanda, o espaço deixou de comportar a produção. Na época, a pequena operação já contava com quatro funcionários trabalhando dentro do apartamento. Foi então que surgiu a decisão de alugar um ponto comercial em Cuiabá. Hoje, além da unidade na capital, a marca também está presente em São Paulo, onde, posteriormente, ganhou um espaço físico inaugurado em abril do ano passado.