Uma ação conjunta da Delegacia Municipal de Primavera do Leste e da Vigilância Sanitária Municipal interrompeu o preparo e a comercialização de alimentos em condições inadequadas de higiene e armazenamento, em uma residência utilizada como base para quatro carrinhos de lanche ambulantes. A intervenção ocorreu no bairro Castelância, após investigadores identificarem irregularidades durante diligências anteriores e acionarem a equipe sanitária para vistoria técnica.
Na inspeção, os fiscais constataram diversas infrações sanitárias, incluindo a presença de 13 cães circulando próximos aos alimentos (oito no exterior e cinco no interior da casa), frios e verduras em geladeira desligada, condimentos abertos fora de refrigeração e pães sem qualquer etiquetagem de procedência ou validade. A preparação dos lanches ocorria sobre um freezer na área externa, de onde os produtos eram levados aos carrinhos em pontos da Avenida Porto Alegre. Diante do risco à saúde pública, a Vigilância Sanitária lavrou auto de infração e determinou a suspensão imediata das atividades até a devida regularização.
A Polícia Judiciária Civil lavrou Auto de Prisão em Flagrante em desfavor da responsável pelo crime de vender, ter em depósito para vender ou expor à venda, ou entregar mercadoria em condições impróprias ao consumo (art. 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/1990), com comunicação imediata ao Ministério Público e ao Judiciário.
A manutenção, exposição à venda e o preparo de alimentos fora dos padrões sanitários colocam a população em risco, favorecendo doenças de origem alimentar e outras complicações. A atuação integrada entre Polícia Civil e Vigilância Sanitária reforça o compromisso do município com a proteção do consumidor e a prevenção de ilícitos que ameacem a saúde coletiva.